螺旋藻粉在水产养殖中的应用

摘要：滨州港发生物科技有限公司就饲料螺旋藻粉在水产养殖中的应用一题展开分析。

水产养殖饲料包括育苗饲料和育成饲料。螺旋藻粉不仅营养价值高，易于采收和保存，而且本身是微藻，符合虾苗和贝类的食性，其特殊的类胡萝卜素有增色作用，特别对各类观赏鱼的增色有很好的作用，所以可广泛用作水产养殖饲料。

国际市场的螺旋藻作为饲料有螺旋藻粉，和以螺旋藻加其他成分制成的配合饲料。以港发生物为例，直接用螺旋藻粉作为饲料出售的滨州港发生物科技有限公司的“特级饲料螺旋藻粉”，作幼鳗、幼虾和幼鱼饲料；公司也将螺旋藻作为饲料出售，主要作为虾苗饲料，可全部或部分取代鲜活微藻，促进虾苗生长，提高成活率和出苗量；作为各种鱼功和成鱼饲料，可提高成活率和出苗量，促进鱼的生长，改善肉的质量和起增色作用；基中包括鳗鱼、紫红笛鲷鱼、鱼卢鱼、鲑、鳟和红罗非等鱼类。生产的螺旋藻粉配合饲料，作为锦鲤等观赏鱼的增色饲料，行销国际市场。 

对虾饲料我国许多单位用鲜活螺旋藻、干藻粉和微粒饲料（加螺旋藻的配合饲料）育虾苗，获得良好结果。中国科学院海洋研究所研制了含螺旋藻的KH-A（用于Z2- M2 期）和KH-B（用于M1—P期）微粒饲料，于1989年在威海进行了生产试验。

试验结果表明：饲料费用降低78.7%，饲料费/产值由 21.0%降低4.5%，经济效益十分显著。1989年1990年中国农业科业院土肥所与江西农业科学院土肥所与江西农业科学院进行螺旋藻的配合饵料试喂对虾幼苗的试验，供试水体770m2，对照区按常规方法使用豆浆、蛋黄、卤虫、山东微粒饵料；处理区①用螺旋藻的配合饵料（简称S- PG）+对照虫用量的二分之一，②全部用螺旋藻的配合饵料（无卤虫）。蚤状期每一次投1-2克/米2，每天投6-8次。结果表明：S-PG在蚤状期至糠虾期提高虾苗成海率25.4%，具有促进幼体健壮，变态良好的效果。从糠虾至仔虾至仔虾期，提出成活 18.0%，全部使用S-PG的比对照提高23.8%。S-PG比常规饵料成本下降46%，即对照投饵成本2.32元/万尾，S-PG为1.25元/万尾。S-PG配合饵料若进一步改进，向微囊化、成分更合理化、助消化、促脱壳方面发展。其效果会更理想。 

农业部环境监测总站以螺旋藻为主要成分配成的螺旋藻对虾幼体饵料，根据幼虾的不同生育期的口径、肠胃发育情况和营养特点，共分0#、1#、2#、3#四个级别，试验结果表明：①促进了各期虾苗的正常变态。蚤2—糠1是损失虾苗最多的时期，这个阶段是对虾幼体能否正常变态的关键。从投喂螺旋藻饵料的结果来看，对虾幼体从Z1-P5各生育期均能顺利通过，虾苗活跃，而没有投喂螺旋藻饵料的生产对照池，却出现了幼体变态停滞的问题。喂螺旋藻的比不喂的Z1- M1发育进程提前一天。②提高了虾苗存活率。投喂螺旋藻饵料的幼虾存活率各个阶段都明显高于对照，Z3期商20.5%，M2期高19.5%，P1期高 20%，P3期高22.5%③提高幼虾的抗病能力。用螺旋藻微粒饵料，可观察到对虾幼体Z2-Z3-Z3-M1变态很正常；而做为对照的8个生产池，采用的是常规饵料和对虾幼体饵料，绝大部分不能脱皮变态，出现了变态停滞现象。据认为这是试验池投喂螺旋藻饵料之后，调节生理机能和增强免疫力的结果。