苜蓿草支撑畜乳产业链功劳大

“素有‘牧草之王’之称的紫花苜蓿具有产草量高、利用年限长和营养丰富等特点，它作为饲料可以为草食动物特别是奶牛提供优质蛋白质，所提供的生物活性蛋白对提高产奶量、保障乳产品食用安全具有重要作用。”承担5000亩紫花苜蓿种植基地项目的滨州市海大生态农业有限公司介绍。近年来，该区将中低产田通过流转的方式，不断探索规模化、集约化和现代化农业经营模式，5000亩紫花苜蓿种植基地只是全区大力发展农牧循环经济的一个缩影。

据了解，海大5000亩紫花苜蓿种植基地播后2～5年的每亩鲜草产量一般在2000～4000千克，干草产量每亩可达800千克，年可收获苜蓿草产品4000吨，基本可以实现辖区内奶牛饲喂全覆盖，按每吨苜蓿草1500元计算的话年产值可达600万元。这种订单式的紫花苜蓿种植，为生产无公害优质奶源提供了保障，将全面带动区域奶牛养殖产业向高端化转型升级。吃紫花苜蓿的奶牛产出的奶乳蛋白含量可达3.0、乳脂肪含量可以达3.5以上，这样的优质奶源肯定会有很好的市场前景，卖出更高的价钱。而牛粪作为有机肥料返销给紫花苜蓿种植基地，真正做到了变废为宝，实现产业链的循环利用。与此同时，还计划在紫花苜蓿的花期发展观光休闲农业和都市农业，并逐步开发苜蓿草深加工产品，全面实现农业增效、农民增收。